BANYAK makanan di pinggir jalan yang terlihat variatif dan menggiurkan. Namun dengan sering jajan sembarangan, apakah bisa bikin perut bebas dari berbagai macam penyakit?

Apakah Anda sering jajan sembarangan di pinggir jalan dan tak lama kemudian mengalami gangguan pencernaan? Ya, makanan yang tak bersih bisa menjadi penyebab gangguan pencernaan yang Anda alami.

Sering jajan sembarangan bikin tubuh rentan terinfeksi bakteri, Jika Anda sering dengar anjuran untuk tidak jajan sembarangan, ini adalah karena makanan dan minuman yang dijual di kaki lima biasanya memiliki kebersihan yang kurang baik. Makanan yang kurang bersih ini akan menyebabkan Anda mengalami gangguan pencernaan atau penyakit infeksi lainnya.

Gangguan pencernaan tersebut sebagian besar diakibatkan oleh berbagai jenis bakteri, seperti E.coli, Salmonella, Listeria, Campylobacter, dan Clostridium perfringens. Semua jenis patogen atau kuman ini biasanya terdapat pada makanan atau minuman yang terkontaminasi.

Saat bakteri yang ada di dalam makanan masuk ke dalam tubuh, maka secara otomatis sel darah putih akan berusaha menghentikan perkembangan serta mematikan bakteri tersebut. tetapi jika bakteri lebih kuat – entah itu dari segi jumlah atau jenis – maka sel darah putih pun kalah kemudian Anda akan alami berbagai gejala. Tubuh bukannya kebal, tapi sistem kekebalan tubuh yang meningkat.

Bila Anda tidak sakit akibat jajan sembarang – sementara teman Anda lainnya jatuh sakit – maka bukan berarti Anda sudah kebal akan bakteri penyakit. Anda masih bisa mengalami tipes, diare, atau berbagai penyakit infeksi lainnya dari bakteri yang sama. 

Namun ketika bakteri pertama menyerang kemudian menurunkan sistem imunitas Anda, bukan berarti pasukan sel darah putih yang Anda miliki kalah dalam ‘perang’.Sel darah putih tetap melakukan perlawanan, meskipun pada akhirnya kalah dan Anda mengalami beberapa gejala tertentu, misalnya mual, muntah, dan diare. 

Walau kalah perang namun sistem kekebalan tubuh Anda memiliki kemampuan untuk mengingat lawannya. Hal ini dilakukan untuk mengantisipasi jika suatu saat bakteri tersebut menyerang kembali di masa datang.

Sumber  Oke Zone.com